Today I feel like this litle milk card....

... it can be a scary world sometimes...

Food Porn

O Flagrante Delicia é um blog portugues do qual o jornal NYT disse "talkin' about food porn!" E acredita que é mesmo! Vai lá dar uma espreitadela, merece a pena! E sempre podes ir practicando (ou melhor dizendo, PODEM ir practicando, porque nao confio muito na tua veia de cozinheira) para o fim de semana que eu, finalmente, for a Londres hehe.

http://www.flagrantedelicia.com/

Deixo-te uma foto para abrir o apetite....

Ve la se conheces....

VISÃO Gourmet : Os melhores vinhos do ano

O crítico José António Salvador diz que "nada há de mais subjectivo do que o gosto".
Resultado das muitas provas que realizou, ao longo de 2009, esta é, por isso, a sua selecção de Espumantes, Brancos, Tintos, Rosés e Portos:

29 de Nov de 2009

(entre otros, claro, está...)

Dona Ermelinda Palmela 2008
Excepcional
Desde a colheita de 2006 que este branco mantém um nível de qualidade superior vindima após vindima. Estagia dois meses em meias pipas de carvalho francês e americano, após fermentação em cubas inox a temperatura controlada. A colheita de 2008 proporciona-nos um vinho muito elegante, harmonioso no casamento das várias castas brancas (Fernão Pires, Arinto, Antão Vaz e Chardonnay) com a madeira, com aromas frescos e sabores frutados a uvas.

Terras do Pó Regional Terras do Sado 2008
Muito Bom/Excepcional
Um excelente aproveitamento da casta Fernão Pires, predominante entre os encepamentos brancos da região, proporcionando-nos um vinho branco de perfil internacional moderno: fresco, muito frutado e bastante saboroso na boca.